広島、流川で味噌煮込みや〆の梅茶漬けなどをハイボール・日本酒と味わう

広島県広島市中区銀山町、流川周辺の焼き鳥居酒屋「炭焼桶家（すみやきおけや）」では、旨い美酒と逸品を囲み、会話を楽しむ、そんな至福の時間が流れます。
広島県産の鶏を使用した人気の焼き鳥をはじめ、全国各地から
取り揃える新鮮食材の串焼き、さらには、手作りでご用意する
逸品の数々をご堪能いただけます。

お酒はどんな銘柄もすべて一律の価格で、お得に楽しめるため、
仕事帰りの一杯はもちろん、各種宴会でも好評です。
アテをつまみながら、ちびりちびりとお酒を飲み進める…。
そんな夜のひと時は、きっと明日への活力に繋がるはず。
心よりおもてなしいたしますので、今夜も癒やしを求めて
当店に足をお運びください。

※価格は全て税込みです。
※桶家薬研堀本店のみ提供メニューもございます。

【本店限定】
自家製キムチ

500円

手作りでご用意するキムチは、旨味と酸味のバランスを調整しお酒によく合う味わいに仕上げています。最初の一杯とご一緒にどうぞ。

鶏皮ポン酢

500円

親鶏を使用したこちらの一品は、鶏皮のコリコリとした食感がやみつきに。ポン酢が、全体をさっぱりとまとめます。

鶏かわ

【本店限定】
松前漬け

500円

今夜のお酒のお供に、ぜひ北海道産の松前漬けを。食感も楽しく、甘めの味付けに、ついついお酒が進みます。

【本店限定】
いかの塩辛

500円

北海道をの味覚を楽しむ定番のアテがこちら。お酒との相性を高める程よい塩味と、イカ本来の旨味を存分に感じられる逸品です。

鶏の味噌煮込み

500円

広島県産の鶏肉を、味噌の旨味が染み渡るまでじっくり煮込みました。美味しさはもちろん、ホロホロになったお肉のやわらかい食感は格別です。お酒と合わせてご堪能ください。

梅茶漬け

590円

毎朝丁寧に引く出汁を使用した、優しい味わいのお茶漬けは〆の逸品にぴったり。人気の梅茶漬けをはじめ、鮭、昆布、茶わさびの4種をご用意しています。お好きな味付けをお選びください。

※価格は全て税込みです。

ご飯もの

むすび（鮭・昆布・梅・ 茶わさび）: 各240円

焼きおむすび: 360円

お茶漬け（鮭・昆布・梅・ 茶わさび）: 各590円

鶏丼: 880円

一品料理

大根おろし: 170円

冷奴（おぼろ豆腐）: 360円

【本店限定】温奴: 350円

枝豆（茶豆）: 360円

【本店限定】もやしのピリ辛あえ: 350円

トマトスライス: 390円

【本店限定】漬物盛り合わせ: 420円

たこわさ: 500円

葉わさび: 500円

鶏皮ポン酢: 500円

【本店限定】いかの塩辛（函館朝一直送）: 590円

チャンジャ: 500円

【本店限定】自家製キムチ: 500円

鶏の味噌煮込み: 500円

【本店限定】松前漬け（函館朝一直送）: 590円

網焼

【本店限定】豚足: 500円

豚耳: 500円

【本店限定】豚とろ: 580円

デザート

【本店限定】バターケーキ: 330円

アイスクリーム （黒胡椒・バニラ）: 各330円

※画像はイメージです

山崎・白州・知多

各770円

（※白州・山崎は本店限定）

各630円

麦焼酎／米焼酎／芋焼酎
黒糖焼酎／泡盛

《一合》各750円

※価格は全て税込みです。

ハイボール

※ロック・水割・お湯割でも
お楽しみいただけます。

角ハイボール: 500円

角ハイコーラ: 550円

角ハイジンジャー: 550円

【本店限定】メガ角ハイボール: 880円

マッコリ

ソウルマッコリ: グラス 550円
ボトル 2,200円

日本酒

一合: 750円

二合: 1,430円

酎ハイ

青りんご グレープフルーツ 巨峰 ライム カルピス ピーチ トマト: 各500円

こだわり酒場のレモンサワー: 450円～

ビール

ザ・プレミアム・モルツ: 小440円～
中550円～
大990円～

瓶ビール

キリン: 640円

アサヒ: 640円

オールフリー（ノンアルコール）: 500円

カクテル

【リキュール】 ジン（翠）・ライチ・ピーチ・カシス 【割材】 ソーダ／トニックウォーター オレンジ ウーロン茶: 各610円

梅酒

梅酒 【本店限定】柚子酒: 各630円～

ソフトドリンク

烏龍茶 緑茶 コーラ オレンジ100％ ジンジャーエール カルピス: 各330円

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